BrainMax Coffee – Káva Honduras SHG BIO, 250g

BrainMax Coffee - Káva Honduras SHG BIO

Výběrová zrnková káva v BIO kvalitě. Středně hutné tělo má více krémovou strukturu, příjemnou dochuť, ve které je cítit typická zemitost, která právě bývá typická pro organické kávy. Po vychladnutí vyniká příjemná acidita, spíše do sladkých citrusů. Káva má intenzivní aroma lískových ořechů a tmavé čokolády, která se pak projevuje i v chuti společně s kakaem. Káva je ručně sbíraná a tím je i šetrně přistupováno k samotné rostlině kávovníku. Díky ručnímu sběru se eliminují nezralá zrna ve sklizni a tím přispívá k výsledné kvalitě kávy.
Káva Arabica má jemnější tělo, sladší a rozmanitější chuť a vyznačuje se vyšší aciditou. Kromě toho vyžaduje chladnější klima, které se optimálně pohybuje mezi 17-25°C. Zároveň ji neprospívají kolísavé teploty a vyžaduje vyšší vlhkost. 

Jak kávu připravovat?
Pro chuť čerstvě mleté kávy namelte množství zrn dle potřeba k okamžitému použití. Podle hrubosti mletí je tato káva vhodná pro přípravu