BrainMax Pure Cacao beans RAW (kakaové boby) BIO, 250 g

Kakaové boby - pochoutka plná antioxidantů
Kakaovníky pochází z okolí Amazonky a v minulosti byly kakaové boby dokonce používány jako platidlo. Kakaové boby jsou čokoláda v té nejčistší podobě. Je to jeden z 20 nejbohatších zdrojů antioxidantů na světě. Bohatá hořká čokoládová chuť dokreslí jakékoli jiné pokrmy. Kakaové boby pocházejí většinou z jižní Ameriky nebo z ostrovů Tichomoří jako je Havaj. Kakaové lusky mohou být žluté, červené až tmavě hnědé barvy. Plod kakaovníku se skládá z několika řad semen, která jsou velká asi jako mandle.
Celá kakaová zrna se od běžně dostupného kakaa velmi liší. Kakao je nepražené, čemuž si zachovává všechny vzácné přirozeně se vyskytující antioxidanty. Pražením boby ubírají na hořkosti a ničí se významná část antioxidačního a výživového obsahu kakaových bobů.
Samotné kakaové boby obsahují kromě antioxidantů také minerální látky jako je hořčík, zinek, a draslík. Z vitamínů zde najdeme vitamíny skupiny B. Kromě toho jsou kakaové boby zdrojem