BrainMax Pure Cizrnová mouka BIO, 1 kg

BrainMax Pure Cizrnová mouka BIO, 1 kg
Cizrnová mouka se používá hlavně k nutričnímu obohacení jídel. Je tak vhodnou alternativou pro vegetariány a vegany. Je přirozeně bezlepková a je tak vhodná pro osoby trpících celiakií. Má příjemnou ořechovou chuť a výborně se hodí k zahušťování polévek, omáček a k přípravě pizzy.
Cizrnová mouka není výborná jen pro své kulinářské využití, je také plná lehce stravitelných bílkovin a vlákninu, kterou potřebuje náš trávicí systém. Najdeme v ní také kyselinu listovou a značné množství železa a hořčíku. Historicky je cizrna potažmo cizrnová mouka základem indické kuchyně. Navíc cizrnová mouka má o 25% méně kalorií než běžná pšeničná mouka a má nízký glykemický index, takže je vhodná pro osoby s diabetem.

Přednosti BrainMax Pure cizrnové mouky:

Vhodná k sladkému i slanému pečení.
Zdroj bílkovin a vlákniny.
Vysoký obsah vitamínů a minerálů.
Bez lepku.
BIO, RAW, VEGAN.
Přímo z Turecka.

Možnosti použití cizrnové