BrainMax Pure Kokosový ocet, fermentovaný BIO, 500ml

BrainMax Pure Kokosový ocet, fermentovaný BIO, 500ml

Z kokosové palmy se dá vytěžit opravdu mnoho. Jedním z produktů je i kokosový ocet. Ten vzniká z mízy květů kokosové palmy, a následně probíhá proces fermentace, který trvá 8-12 měsíců. Díky tomuto procesu je kokosový ocet přirozeným zdrojem probiotických bakterií, která mají příznivý vliv na naše střeva. S velkou přízní je kokosový ocet používán po staletí v jihovýchodní Asii a některých oblastech Indie. Kokosový ocet má bílou barvu a má jemnější chuť než jablečný ocet. 
BrainMax Pure Kokosový ocet je bohatým zdrojem vitamínů skupiny B, C, dále polyfenolů, aminokyselin a také cholinu. Cholin je prekurzor acetylcholinu, důležitého neurotransmiteru. Ocet je také dobrým zdrojem minerálů jako je zinek, železo, hořčík, síra, bor, zinek, mangan a obzvláště významný je jeho obsah draslíku. Použít ho můžete všude tam, kde byste použili klasicky ocet, včetně dresingů, omáček nebo salátů.
Více informací o kokosovém octu se dozvíte na