Pro milovníky středomořské stravy
Bazalka je jednou z nejoblíbenějších bylinek středomořské kuchyně, známá svou velmi aromatickou, peprně nasládlou vůní. Když se smíchá s extra panenským olivovým olejem, kešu ořechy a piniemi vznikne bohatá a intenzivní, chuť výborného bazalkového pesta.
Do čeho můžete pesto použít?
Jedna z nejznámějších italských omáček pochází z oblasti Ligurie. Bazalka Genovese je specifická odrůda bazalky, která je charakteristická svými velkými, jasně zelenými a hladkými listy, které mají intenzivní, sladkou a lehce kořeněnou vůni. Tradičně se pesto používá k ochucení těstovin spolu s parmezánem nebo k masu. Je také výborné jako pomazánka na jednohubky, bruschetty a toasty nebo k dochucení rajčatových polévek.
BrainPedia.cz - místo nabité informacemi!
Se správnými informacemi nelze udělat špatné rozhodnutí.
,
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota
2064 kJ / 501 kcal
Tuky
49 g
- z toho nasycené mastné
Další informace
| Objem |
|---|




