BrainMax Pure Rýže, hnědá, Jasmínová BIO, 1kg

BrainMax Pure Rýže, hnědá, Jasmínová BIO, 1kg

Jasmínová rýže, která si získala jméno podle jasmínového květu, je aromatická dlouhozrnná rýže, která je oblíbená pro svou specifickou chuť a strukturu. Původně pochází z Thajska a kromě perfektního využití v asijské kuchyni a výborné chuti, obsahuje celou řadu živin jako jsou minerály, včetně manganu, folátu, selenu a železa.
Rýže má charakteristickou vůni, která je způsobena přirozenou produkcí rostlinných aromatických sloučenin. Zatímco bílá jasmínová rýže prošla zpracováním, kde došlo k odstranění obalu zrna, hnědý druh je celé zrno. Díky tomu obsahuje hnědá rýže více nestravitelné vlákniny, která snižuje hladinu cholesterolu a krevního tlaku. Jasmínová rýže má nízký glykemický index, nezvyšuje tak příliš hladinu krevního cukru a proto je vhodná i pro diabetiky. 
Jak rýži připravit?

Jasmínovou rýži je před vařením potřeba propláchnout čistou vodou. Rýži přesypte do hrnce a zalijte studenou (ne úplně chladnou) vodou v poměru