BrainMax Pure Rýže – hnědá, Jasmínová BIO, 1kg

Jasmínová rýže - kvalitní rýže s příjemným aroma

Jasmínová rýže, která si získala jméno podle jasmínového květu, je aromatická dlouhozrnná rýže, která je oblíbená pro svou specifickou chuť a strukturu. Původně pochází z Thajska a kromě perfektního využití v asijské kuchyni a výborné chuti, obsahuje celou řadu živin jako jsou minerály, včetně manganu, folátu, selenu a železa.
Rýže má charakteristickou vůni, která je způsobena přirozenou produkcí rostlinných aromatických sloučenin. Zatímco bílá jasmínová rýže prošla zpracováním, kde došlo k odstranění obalu zrna, hnědý druh je celé zrno. Díky tomu obsahuje hnědá rýže více nestravitelné vlákniny, která snižuje hladinu cholesterolu a krevního tlaku. Jasmínová rýže má nízký glykemický index, nezvyšuje tak příliš hladinu krevního cukru a proto je vhodná i pro diabetiky. 
Jak rýži připravit?

Jasmínovou rýži je před vařením potřeba propláchnout čistou vodou. Rýži přesypte do hrnce a zalijte studenou (ne úplně chladnou) vodou v poměru