BrainMax Pure Těstoviny z quinoy se lnem, spirály, BIO, 250 g

Bezlepkové těstoviny z Quinoy
Quinoa je typickou plodinou jižní Ameriky, kde je využívaná jako jiné obilniny. Při výrobě jsme použili přirozeně bezlepkovou mouku z quinoy, která je doplněna moukou ze lnu zlatého. Všechny použité ingredience pocházejí z ekologického zemědělství a mají označení BIO kvality.  

16 g bílkovin a 14 g vlákniny

Quinoa je královnou mezi obilovinami, protože se jedná o významný zdroj bílkovin a snadno stravitelné vlákniny (15,4 g na 100 g). Ve srovnání s jinými obilovinami je quinoa bohatší na vápník. Proto jsme vytvořili alternativu k pšeničným těstovinám. Kromě bílkovin a vlákniny obsahují zdraví prospěšné tuky (7 g na 100 g). Přidaná mouka ze lnu je jedním z nejbohatších rostlinných zdrojů omega 3 mastných kyselin, konkrétně kyseliny alfa-linolenové (ALA), na světě. 
 

Příprava quinoy
100 g těstovin vložíme do 1 l lehce osolené vody a za občasného míchání vaříme na středním stupni asi 3 minuty.
Uvařené těstoviny scedíme a po