Cafédirect – BIO Peru Reserve SCA 82 mletá káva 227g

Cafédirect - BIO Peru Reserve SCA 82 mletá káva 227g
Bohatá káva s příjemnými tóny hořké čokolády a oříšků. 100% Arabika ze strmých svahů peruánských And.
Chuť: Bohatá káva s příjemnými tóny hořké čokolády a oříšků. Tóny kávy jsou dány charakteristickým minerálním složením podloží, na kterém rostlina vyrůstá.
Doporučená příprava: Doporučujeme minimálně 1 vrchovatou lžičku na jeden šálek. Tato káva vhodná pro všechny způsoby přípravy, doporučujeme pro Moka, filtr, French Press. Možné použít i do automatického a pákového presovače.
Síla pražení: 4. stupeň z 5 (silnější pražení, u espressa s lehounkou kyselostí)
Odrůda: Bourbon, Typica, Caturra
Složení: 100% BIO Arabika. Ručně sbíraná.
SCA skóre: > 82 (výběrová káva) dle Specialty Coffee Association.
Výběrová káva (z angl. specialty coffee) je vyráběna z kávových zrn té nejvyšší kvality a nejčastěji se jedná o druh arabica. Dle stanov asociace Specialty Coffee Association (SCA) je termínem výběrová káva označena taková káva, která