Cafédirect – BIO zrnková káva Congo SCA 84 s tóny medu a hořké čokolády 200g

Cafédirect - BIO zrnková káva Congo SCA 84 s tóny medu a hořké čokolády 200g
Jedinečná 100% Arabika z provincie Jižní Kivu v Kongu roste poblíž jezera Kivu. Výběrová káva s tóny medu a hořké čokolády.
Chuť: Bohatá káva s tóny medu a hořké čokolády. Tóny kávy jsou dány charakteristickým minerálním složením podloží, na kterém rostlina vyrůstá.
Doporučená příprava: Doporučujeme minimálně 7g kávových zrn na jeden šálek. Podle hrubosti mletí je tato káva vhodná pro přípravu espressa, do překapávače, kafetieru a filtru.
Síla pražení: 4/5.
Odrůda: Bourbon.
Složení: 100% BIO Arabika. Suroviny nejsou geneticky modifikovány.
SCA skóre: > 84 (výběrová káva) dle Specialty Coffee Association.
Výběrová káva (z angl. specialty coffee) je vyráběna z kávových zrn té nejvyšší kvality a nejčastěji se jedná o druh arabica. Dle stanov asociace Specialty Coffee Association (SCA) je termínem výběrová káva označena taková káva, která při degustaci získá v celkovém souhrnu minimálně 80 a více bodů. Pro