Cafédirect – Kilimanjaro SCA 82 zrnková káva 227g

Cafédirect - Kilimanjaro SCA 82 zrnková káva 227g
Lehká a komplexní káva se sladkými tóny černého rybízu. Pěstována na úrodných vulkanických půdách hory Kilimanjaro v Tanzánii. 100% Arabika.
Chuť: lehká, svěží aromatická káva se středně plným tělem, čistou chutí a sladkými tóny černého rybízu. Tóny kávy jsou dány charakteristickým minerálním složením podloží, na kterém rostlina vyrůstá.
Doporučená příprava: doporučujeme minimálně 7g kávových zrn na jeden šálek. Podle hrubosti mletí je tato káva vhodná pro přípravu espressa, do překapávače, kafetieru a filtru.
Síla pražení: 3. stupeň z 5 (střední pražení s osvěžující a příjemnou aciditou)
Odrůda: Bourbon, Kent
Složení: 100% Arabika. Ručně sbíraná.
SCA skóre: > 82 (výběrová káva) dle Specialty Coffee Association.
Výběrová káva (z angl. specialty coffee) je vyráběna z kávových zrn té nejvyšší kvality a nejčastěji se jedná o druh arabica. Dle stanov asociace Specialty Coffee Association (SCA) je termínem výběrová káva označena