Chocolat Madagascar – Bílá čokoláda s vanilkovým kaviárem, 37% kakao, 85 g

Chocolat Madagascar - Bílá čokoláda s vanilkovým kaviárem, 37% kakao, 85 g
37% bílá čokoláda s kaviárem z vanilkových bourbon lusků od značky Chocolat Madagascar je absolutním vítězem soutěže Academy of Chocolate and International Chocolate Award. Není se čemu divit, její chuť je naprosto neskutečná - jemná, krémová, květinově, ovocná s bourbonovými vanilkovými tóny. Navíc obsahuje 1,8x více kakaa a o 45 % méně přidaného cukru, než má tento typ čokolád podle EU standardů obsahovat. Takže se jedná o opravdu poctivou čokoládu, kterou výrobce vyrábí dobrovolně v mnohem vyšší kvalitě, než jakou udávají předpisy.
Obsažené nedeodorizované kakaové máslo ve své přírodní podobě je vyrobeno z kakaových bobů, které se sklízejí v údolí Sambirano na severozápadě Madagaskaru. Celá výroba čokolád - od sklizně kakaových bobů, přes jejich zpracování, následnou výrobu čokolád i jejich balení, probíhá přímo na Madagaskaru. Kakaové boby jsou tak v době zpracování maximálně čerstvé, což se významně