CountryLife – Vločky amarantové, 250 g

CountryLife - Vločky amarantové BIO, 250 g
Drobné vločky z amarantu v biokvalitě s lehce oříškovou chutí. Rychlá a snadná příprava. Široké využití v kuchyni. Vhodné především na přípravu kaše pro jejich vysokou lepivost. Přirozeně bezlepkové. Amarant se řadí k pseudoobilovinám, což znamená, že mezi obilní trávy nepatří, ale v kuchyni se využívá úplně stejně. Zrno a z něj mletá mouka se využívají především v potravinářství, stejně jako listy. Někdy se ale používá i jako krmivo v zemědělství. Z mouky se připravuje hlavně pečivo a těstoviny pro celiaky. Amarantová mouka chuťově obohacuje nejen pečivo, ale například i kakao.
 
Použití
Kaše - vločky stačí zalít horkou vodou nebo rostlinným či živočišným mlékem, pro krémovější chuť vločky pár minut povařte.
Krémové polévky - do zeleninové polévky přidejte vločky, chvilku povařte a rozmixujte, s množstvím opatrně, vločky hodně nabudou.
Pečivo - při přípravě chleba, lívanců, sušenek nebo dalamánků nahraďte 1/4 mouky vločkami.
Smoothie -