NATU – Kešu ořechy, 500g

NATU - Kešu ořechy
Díky portugalským námořníkům, kteří kešu dovezli v 16. století z Asie přes Indii a Mozambik, je kešu rozšířené skoro po celém světě, především v suchých tropických oblastech.
Výhody

nejlepší poměr cena a kvalita
vysoký obsah nenasycených mastných kyselin
využití ve slané i sladké kuchyni

Využití
Hojně se využívají v indické kuchyni například v kombinaci s rýží. K přípravě teplé i studené kuchyně, kešu pomazánky, kešu másla, do musli, dezertů i koláčů. Používají se ve velké míře při připravování RAW pokrmů. Při rozmixování mají krémovou strukturu, takže mohou sloužit jako základ pro přípravu zdravějších krémů například do dortů nebo jako veganská náhražka chutných sýrů a smetany.

Věděli jste že?

Kešu ořechy obsahují méně tuků než většina ostatních ořechů, z toho asi 82% těchto tuků jsou nenasycené mastné kyseliny, které jsou zdraví prospěšné. Kromě toho v kešu oříšcích najdete i značné množství draslíku, hořčíku nebo fosforu, které jsou pro lidský