NATU – Lyofilizovaná švestka, 20g

NATU - Lyofilizovaná švestka
Lyofilizace je odborný název pro sušení potravin mrazem, díky čemuž se zachová výrazně větší množství živin než při klasickém sušení horkým vzduchem.
Švestka je plodem slivoně švestky, která je hojně rozšířena po celém mírném pásu severní polokoule. Má nízký obsah tuků, ale za to je bohatá na sacharidy.
Mrazem sušené švestky jsou lehké, voňavé a krásně křupavé. Při kontaktu s vodou změknou a navrací se téměř do původního stavu. Sladkou chuť švestek si tak můžete dopřát po celý rok.
Využití

do kaší - krásně se hodí na dochucení a ozdobení snídaňové kaše třeba v kombinaci s mákem a se skořicí
svačinka - samotné nebo v kombinaci s jiným mrazem sušeným ovocem mohou sloužit jako rychlá a výživná svačina
pečení - švestky můžete přidat do těsta při pečení koláčů
RAW dezerty - díky své povaze se hodí do RAW kuchyně
prach z lyofilizovaných švestek můžete použít na zdobení

Balení
20 g
Země původu: Německo
Složení: 100% mrazem sušené švestky
Nutriční