Spolek milců čaje s.r.o. JAP. MATCHA USUCHA-TAKAMINE BIO 30 g

Matcha USUCHA-TAKAMINE (VYSOKÁ HORA) - BIO je určená k čajovým obřadům nejvyšší třídy. 
Co je Matcha Takamine BIO?

Matcha Usucha Takamine BIO je jedním z nejkvalitnějších originálních japonských zelených čajů typu Matcha, tedy v kamenných mlýncích nejjemněji mletých vrcholových čajových lístků, sklizených před tím ručně na zastiňovaných platnážích. Čaj v této kvalitě je v první řadě určen k přípravě obřadního čaje Matcha Usucha, tedy šlehaného misce bambusovou metličkou. To však neznamená, že se nedá s úspěchem použít k jednodušším a praktičtějším způsobem - tedy prostým rozmícháním (lépe šejkrováním) ve vodě či mléce. Naopak, tímto způsobem získáte povzbuzující nápoj v kvalitě výrazně vyšší, nežli při použití běžně dostupných levnějších alternativ Matcha.
Jak Matcha vzniká?
Čtyři týdny před sklizní se pole s čajovníkem úplně zastíní. Tím se odfiltruje až 90 % slunečního světla. Rostlina kompenzuje nedostatek světla intenzivní produkcí chlorofylu. Zakrytím keřů čajovníku se